日销3000个软欧包+3000茶饮的奈雪的茶

　　奈雪的茶是一家在2017年火遍深圳的新式茶饮，到了2018年，奈雪的茶可以跟喜茶抗衡了，这样的市场地位是奈雪的茶创始人彭心对品牌的创始理念一直坚守的结果，奈雪的茶主张一种自然、自在、品味好茶的生活方式。

　　

　　糯有嚼劲。它的亮点在于将轻饮与轻食进行了创意的组合，从而衍生出一种新的生活方式。

　　

　　奈雪的茶软欧包：传统老面培养方法，用7——8天天然发酵的酵母培育老面，保证欧包的营养，同时结合日式面包的制作方式。

　　

 

　　奈雪的茶茶饮：最高级别日本静冈玉露、德国大马士玫瑰和台湾碳焙乌龙配制的玫瑰乌龙、正山小种和金骏眉拼配的金山红茶，搭配应季的水果或是新鲜打制的芝士。

　　

 

　　去年奈雪的茶广州首家门店在在万菱汇购物中心一层开业，营业刚开始，就打破日销3000个软欧包+3000茶饮的记录。

 

    据了解，奈雪的茶今年已经获得天图资本超60亿元的融资，目前正积极筹建大型中央工厂，开始为布局全国市场做铺垫。相比喜茶，奈雪的茶显得更加稳健，奈雪的茶店铺选址一般都是选择在A类购物中心。到目前为止，奈雪的茶已经遍布深圳16家大型购物中心，主要位于福田区和南山区，铺位多在一层的核心位置。

 

   奈雪的茶、喜茶的开店布局逻辑显而易见，主要是围绕一线城市核心商圈的标杆购物中心打开市场，首先一线城市消费者对新兴产品接受度高，休闲餐饮消费水平也高，对于茶饮类消费需求大，客单价承受能力强。对于核心商圈以及标杆购物中心的选择，虽然租金成本高，但是人流量大，项目运营能力强，对品牌经营有强大的保障。所以这样的铺位选择带给奈雪的茶门店日销过万的营业额。
 

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