奈雪的茶——茶饮界的清流，我们只做好茶

　　奈雪的茶就像茶饮界的清流，让人感觉到舒服。有品质的茶饮当属奈雪的茶，不仅从产品口感上非常的讲究，对店铺的布局和设计也是花了很多的心思，从而获得了消费者的“芳心”。关于奈雪，可能有些你没有深入了解却又曾听过的事。

　　

　　奈雪的茶一直秉承着品牌的完美主义,奈雪的茶成立之初，彭心曾去拜访茶饮行业的原料供应商，被对方告知，茶叶原料价格很高，在茶饮行业普遍使用的是碎茶和香精茶等原料。彭心一琢磨，如果用一样的原料，很难拉开差距。于是，彭心便在丈夫赵林的陪伴下，遍寻台湾、四川、云南等国内茶园，寻找好原料。
 

　　

　　如今，奈雪的茶叶来自中国各大名茶产区，包括台湾的阿里山初露和冻顶乌龙、福建武夷山的金色山脉、云南勐班章的古树普洱等等。

　　

　　“茶、水果、糖、芝士、牛奶”是奈雪的茶的原料，看似构成简单，但却非常考验供应链。除了茶叶的原料，选择水果也很费工夫。

　　

　　为了选择更好的水果作为原料，彭心经常会到飞到各地去选取新鲜水果，寻找优质供应商合作，并要求供应商会每天向店铺输送定量的水果，以保证水果的新鲜。

　　

　　朋友表示其实爱喝茶，但很烦“茶道”、“禅意”的捆绑销售，仿佛从茶里尝不出禅意就不配喝它。这给予了新式茶饮崛起的机会。

　　

　　在奈雪要传递的价值观里，不是年轻人不喜欢茶，而是年轻人不喜欢被教导说你只能这样喝茶。什么茶是好的？奈雪觉得没有不懂茶，没有不好的茶，你喜欢的那杯茶就是好茶。

　　

　　奈雪的茶所有饮品线里，最受欢迎的要数霸气水果茶系列，其中奈雪的明星茶饮——霸气杨梅，自 2016 年第一次推出，此后三年一直是奈雪粉丝念念不忘的“人气王”。因为杨梅属于时令水果，为保证能给大众带去最佳口感，霸气杨梅只在杨梅上市的季节售卖，消费者只能在夏季短短的几个月里喝到，错过就要等一年。
 

　　

　　奈雪为了将这种当季的美好延续，在霸气杨梅回归的第三年，邀请 7 个已开拓城市的 KOL，以霸气杨梅作为切入点，分享他们对“美好生活”的解读。奈雪不是一个闷头做产品的品牌，它懂得 KOL 的力量，而当这两者结合到一起的时候，也自然带来了流量。

　　

　　年轻人的生活方式发生了变化，不能体现自我价值和个性的东西都会逐渐被淘汰，这种残酷现实也影响了茶饮界。换句话说，必须用强有力的创意、视觉和内容体系在年轻人的圈子里做点什么，才能维持他们的新鲜感和忠诚度。以往有些茶饮品牌也在做，只不过奈雪的玩法更多，甚至更频繁。

　　

　　但是，年轻人跑得太快，品牌们要跟上他们的灵魂，在这个消费者精力过度分散的时代，奈雪的当务之急，是让年轻人明白奈雪的茶到底是怎样一个新式茶饮品牌，它会给中国的茶文化和年轻人带来什么？为此，它正在加强年轻人话题的制造点——它不想只贩卖产品，还要贩售“美好生活方式”。它在用最贴近年轻人的连接方式告诉你，奈雪是怎么理解茶、生活与年轻人这三者的关系，这也是“奈雪茶生活”概念的具象化表现。

　　

　　「奈雪的茶」的味道是它引起年轻群体注意的主要原因：

　　

　　中国各大优质茶产区的名优茶作为茶底；在保证品质的基础上，团队再研发制成受年轻人市场喜欢的纯茶或果茶产品；茶汤隔四个小时就要换一次；水果现切现榨，草莓、杨梅等果子类必定用清水冲洗或盐水浸泡；不留隔夜食品……

　　

　　店里采用奢侈品零售的空间设计感，以四季变换流转的时间轴作为主线，通过“镜、花、雪、月”四种具象载体，传达“春·镜”、“夏·花”、“秋·月”、“冬·雪”四种空间概念风格，旨在将这种凝粹东方文化的空间概念，准确地放入到“新式中国茶”这一语境中。消费者从店外经过时，这一场景可以透过落地玻璃窗被完全捕获，形成了一种巧妙的互动，大家开始渐渐意识到这是奈雪的茶，这是茶饮品牌，原来茶这个领域带给大家的空间体验感还能这样。